記者走訪小龍蝦交易中心，發現龍蝦市場繁榮的背后另有隱情：眾多小飯店清潔龍蝦時，都用了一種名為“洗蝦粉”的秘密武器。 用“洗蝦粉”清潔省事 潘先生是本市一家小餐館老板，經營小……【詳細】
標價588元的粽子禮盒，里面究竟有什么？端午節臨近，很多粽子生產企業推出針對企業客戶的“團購”粽子禮盒，打出了各種促銷廣告。可記者調查發現，這些瞄準“團購”客戶的粽子禮盒幾乎走上……【詳細】
遼寧省質量技術監督系統2008年的抽檢結果顯示，在食品類中，桶裝水、醬油等產品合格率最低。 如果按照類別進行對比，日用消費品類產品74.7%的抽檢合格率，雖然已經比2007年抽檢結果上升……【詳細】
１９日，上海食品藥品監管部門發出緊急通知，要求在全市范圍內查處涉嫌違反食品添加劑規定的“洗蝦粉”。 顏色暗紅、且藏有黑色雜質的小龍蝦，如何變得色澤鮮亮？上海食品藥品監管部門……【詳細】
北京市民黃女士向記者反映，自己9個月大的孩子在吃完從超市購回的鱈魚后，連續幾天排便都便出黃綠色的油脂。后...……【詳細】
近年來，食品安全問題讓越來越多的消費者非常“敏感”。近日有消費者反映，“荔枝口味的脈動飲料里沒有荔枝成分，而是蘋果汁！”其配料表中標注有純凈水、白砂糖、蘋果汁、食用香精等，就是……【詳細】
5月初，英國一項“嬰兒垃圾食品”調查，讓關注嬰幼兒食品安全的家長再次揪起了心——107種英國超市在售的嬰幼兒...……【詳細】
在通州次渠附近，一家驢肉加工窩點給驢肉注水，再送到岳各莊批發市場商戶及大興和朝陽的部分驢肉館（本報5月11日報道）。昨天，通州區動物衛生監督局等部門進行聯合執法，將該窩點取締。窩……【詳細】