仿冒“周黑鴨”作坊內(nèi)污穢不堪
黑作坊內(nèi)兩只發(fā)霉的鴨子
被查處的兩家黑作坊是“漢味周黑鴨”和“老周黑鴨”的生產(chǎn)點(diǎn)，分別位于武珞路和南湖武建營。其生產(chǎn)的鹵制品被配送到武昌火車站、石牌嶺、街道口等地的門店。
上午10時(shí)，當(dāng)質(zhì)檢人員趕到這家名為“武漢老周黑鴨食品加工廠”的作坊時(shí)，3間平房已空無一人，一筐筐鹵制品堆在污水橫流的地上，2個(gè)大煤爐正在“突突”地往外冒火。在散落的賬本上記者看到，僅這一個(gè)作坊，每天就有百余公斤鹵制品流向市場。
武漢市質(zhì)監(jiān)局的稽查執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查后說，這個(gè)作坊從原材料到生產(chǎn)環(huán)境都不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的鹵制品是絕對不能食用的。令人感到意外的是，記者在庫房找到了洪山區(qū)衛(wèi)生局為其頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，許可經(jīng)營“散裝直接入口食品（鹵制品）”。
隨后，執(zhí)法人員根據(jù)賬本上記錄，迅速趕往武昌火車站，查處兩家正在經(jīng)營的“老周黑鴨”銷售點(diǎn)。就在執(zhí)法人員查封該店的時(shí)候，還不時(shí)有市民前來購買。記者隨機(jī)采訪了其中幾位，他們均表示不會分辨真假周黑鴨。
“我是醫(yī)生退休的，假如知道這么臟，根本就不會賣。”被查處“老周黑鴨”的店面老板表示，她是在交了2萬元加盟費(fèi)后銷售這些產(chǎn)品的，并不清楚鹵制品的生產(chǎn)過程。