年貨書透出文化年味
不管是數(shù)碼產(chǎn)品還是進(jìn)口食品，在新年大采購的項(xiàng)目中份額加重都足以讓人感慨年貨市場(chǎng)的時(shí)髦味道。而書籍同樣作為年貨的新加入成員，則是文化的一次趕集。
2011年北京圖書訂貨會(huì)元旦剛過就在國展開幕。雖然此次訂貨會(huì)針對(duì)的主要是各大出版社和書商，但現(xiàn)場(chǎng)更多的是普通消費(fèi)者。他們希望提前了解一年的圖書發(fā)行走勢(shì)，同時(shí)，也想挑選一些好的圖書作為新年禮物。
書籍年貨從普遍意義上來說火爆程度不比食品和用品。但今年的圖書市場(chǎng)在應(yīng)對(duì)春節(jié)營銷的策略上，發(fā)生了一些變化。文化的年味也開始注入年貨市場(chǎng)。
一家中央級(jí)出版社的編輯告訴中國質(zhì)量萬里行記者，今年，他們針對(duì)春節(jié)圖書市場(chǎng)呈現(xiàn)集中性和需求細(xì)分化的特點(diǎn)，在各個(gè)書店和賣場(chǎng)開展相應(yīng)的促銷活動(dòng)。包括推出春節(jié)書籍禮包，出版節(jié)日相關(guān)主題書籍，將舊有版本做新的精裝和再版。將圖書這一文化商品打入概念越來越寬泛的年貨市場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)的一位來看書和選書的先生表示，買書過年，買書送人既有品位又不會(huì)浪費(fèi)。其實(shí)不光在書店和圖書展會(huì)，網(wǎng)絡(luò)書店也推出了各種各樣的活動(dòng)。比如卓越，就推出了少兒類圖書滿一百減二十的新春優(yōu)惠活動(dòng)，其針對(duì)年貨市場(chǎng)的營銷策略，十分明顯。另一家主營圖書的網(wǎng)站當(dāng)當(dāng)則在主頁醒目位置打出標(biāo)語：辦年貨，送大禮！小說/文學(xué)/傳記 禮品套裝低至五折，一套中華書局版精裝本四大名著的價(jià)格是55元，平均一本只要13元多。而一套四本的世界名著《卡夫卡全集》的價(jià)格為39元，每本價(jià)格是10元不到。線上線下，圖書代表的文化年貨潮同樣給力。
面對(duì)賣家的熱度，消費(fèi)者也很配合。記者走訪的幾個(gè)書籍賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人都表示，最近貨品更新很快，需要不停地從出版社調(diào)配貨源。營業(yè)額比平時(shí)都有大幅度增長(zhǎng)。而國內(nèi)兩大在線圖書銷售巨頭當(dāng)當(dāng)和卓越的送貨人員也比平時(shí)忙碌，每天的工作量均增加很多。
文化味年貨，數(shù)碼年貨，進(jìn)口食品年貨只是今年涌現(xiàn)出來的新年貨的幾個(gè)代表。年貨市場(chǎng)的細(xì)分和消費(fèi)需求的多樣化促使年貨種類更加豐富。其實(shí)隨著時(shí)代發(fā)展，年貨的概念早已模糊，人們的日常消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi)正日漸趨同，但在中國，傳統(tǒng)的力量仍然發(fā)揮著不小的作用，年貨的實(shí)際概念雖已模糊，但象征意義依然重大，能夠在春節(jié)期間被重視和大量采購的貨品，終歸是人們心頭的最愛和生活中最為需要的。新的，帶有鮮明時(shí)代性的年貨，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，仍將不斷更新和受到追捧。
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大年初一求吉祥 各地風(fēng)俗“吃”不同
湖北：湖北團(tuán)風(fēng)人大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意“展翅高飛”；當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。
江西：鄱陽地區(qū)大年初一要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有余”，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長(zhǎng)生不老”、“新年發(fā)財(cái)”。
廣東：部分地區(qū)大年初一要吃“萬年糧”，即做好足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”，寓“生活甜美，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”之意。
廣西：壯族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
福建：閩南人，大年初一吃面條，寓意“年年長(zhǎng)久”，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生姜，寓意“日子越過越紅火”。
安徽：部分地方，春節(jié)第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。
河南：部分地方大年初一要吃餃子與面條同煮的飯，叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。
臺(tái)灣：大年初一吃“長(zhǎng)年菜”。這是一種長(zhǎng)莖葉，有苦味的芥菜。有的還在菜里添加細(xì)長(zhǎng)的粉絲，寓意“綿綿不斷，長(zhǎng)生不老”。